Felix Phoenix
Exotisch, knusprig und voller Charakter: Das Felix Phoenix Törtchen vereint intensive Fruchtaromen mit feinen Nuss- und Kokosnoten zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Im Kern steckt ein fruchtiges Mango–Passionsfrucht Kompott mit saftigen Fruchtstücken, das für eine angenehme Frische und leichte Säure sorgt. Umhüllt wird es von einer cremigen Mango-Lassi Mousse, die durch ihre milde, leicht säuerliche Note besonders harmonisch wirkt.
Die Basis bildet ein saftiger Mandel-Financier, veredelt mit knusprigen Mandel-Kokos-Streuseln, die dem Törtchen einen spannenden Crunch verleihen.
Ein raffiniertes Zusammenspiel aus Fruchtigkeit, Cremigkeit und knuspriger Textur – intensiv, modern und perfekt ausbalanciert.
Zutaten: Mango (Fruchtpüree, Mangowürfel), Passionsfrucht (Fruchtpüree, Maracujasaft), Schlagsahne (Milch), Creme fraîche (Milch), Eier (Ei), Zucker, Rohrzucker, Butter (Milch), gemahlene Mandeln (Schalenfrüchte/Mandel), Kokosflocken, glutenfreies Mehl, Vanillepuddingpulver (Stärke), Gelatine
Hinweis: Alle Produkte können Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Gluten enthalten. Allergene sind fett markiert.
Lagertemperatur: 4–7 °C (Temperaturschwankungen vermeiden)
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Mindesthaltbarkeit: gekühlt 3 Tage ab Lieferung oder Abholung
📊 Nährwerte (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 320 kcal |
| Fett | 24,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 12 g |
| Kohlenhydrate | 22,2 g |
| davon Zucker | 19,3 g |
| Ballaststoffe | ca. 1,8 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 0,08 g |